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即日起，坤鹏论所有自媒体渠道对外开放，接受网友投稿!如果你的文章是写科技、互联网、社会化营销等，欢迎投稿给坤鹏论。 除此之外，张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。”开餐馆，从古至今是“江湖”行当。 1、重营销不重产品 有网友说：我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰
“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。 接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。 而和俏江南一样走高端路线的小南国，却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。鼎晖以2亿的价格
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